【企业要闻】央视《经济半小时》聚焦重庆小面  向料助力产业标准化

9月21日，央视财经频道（CCTV-2）《经济半小时》播出专题报道《风味里的产业版图：从网红到全产业链》，将镜头聚焦重庆小面产业，从消费市场、直播电商到生产制造，展现一碗重庆小面背后正在形成的产业版图。作为深耕重庆小面调料的品牌，我们很荣幸成为节目中的企业案例之一。

报道中出现的向料重庆小面生产基地

从一碗重庆小面

到一个持续增长的细分市场

近年来，线上渠道成为重庆小面产业拓展市场的重要方式。我们也正是通过直播、电商等方式将重庆小面调料带到了全国消费者面前。

采访中，创始人徐飞提到：“2023年，向料全年销售额仅3000万元；次年即突破一亿元；此后每年以几何倍数增长，目前销售规模已超过2.5亿元，今年更将有望冲刺4亿元”。

这数据的背后，是消费者对于重庆地域美食需求的不断扩大，也是我们持续深耕重庆小面调料这一细分品类的动力。

报道中出现的向料品牌创始人：徐飞

我们专注重庆小面调料，从味型研发、原料选择，到生产制造、仓储物流，每一个环节都围绕“重庆小面”持续深挖，让地道重庆味能够被稳定生产、复制和还原。

正如创始人徐飞在《经济半小时》中所说：“我们家做的是一米宽、一万米深的生意。我们不追求把品类做得有多‘宽’，而是希望把重庆小面调料这一件事做得足够‘深’。”围绕不同人群、不同场景、不同口味，我们持续研发产品，深挖重庆小面的味型、原料与工艺。

报道中出现的向料生产线

重庆小面走向全国，走的不只是一种味道，更是一种重庆饮食文化。对向料而言，深耕重庆小面调料，不只是让重庆味走得更远，更是将传统风味经验转化为可复制、可规模化的产品标准。

未来，向料将持续以标准化研发、现代化生产推动重庆小面调料升级，在守住地道重庆味的同时，助力重庆小面产业向标准化、规模化方向发展，让一碗重庆小面走得更远。

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